淮山药是薯蓣科薯蓣属植物，分布于江苏、安徽等地。 丛中或杂草中 ，喜光，耐寒性差。淮山药茎蔓生，常带紫色，块根圆 雌雄异株。 缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长，长约1米 多，断面干时白色。茎上一般带紫红色，右旋，无毛。单 叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生 3-9 （-16）厘米，宽2-7（-14） 深裂 ，中裂片卵状椭圆形至披针形，侧裂片耳状，圆形、近方形至长圆形；幼苗时一般叶片 雌雄异株。雄花序为穗状花序， 长2-8岁,2-8天,2-8岁,2-8天 之”字状曲折；苞片和花被片有紫褐色溶解；雄花的外轮花被片为宽卵形，内轮卵形 ，较小；雄蕊6。雌花序为穗状花序，1-3个着生于叶腋。蒴果不反折，三棱状扁圆 形或三棱状圆形，长1.2-2厘米，宽1.5-3厘米，外面有白粉；种子着生于 每室中轴中部，可获得有膜质翅。花期6-9月，果期7-11月。或为栽培。