老式油茶的做法和配方 油茶怎么炒制
圆圆
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2025-01-06 17:02:19
准备材料:面粉、芝麻、盐、花生、核桃。1 、将芝麻,花生,核桃熟分别加入远程的盐炒,切碎 2、汤底锅中炒制微入熟的米饭翻 混合均匀。3、搁置凉后装罐保存,稀释开水即可食用。 油茶种子含油百分之三十以上,供食用及润发、调节 药,可制造蜡烛和肥皂,也可作废物的代用品。 茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食 使用油料植物。油茶具有多种综合利用价值,茶 它籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等, 他们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原 料,茶籽壳制成学术醛、活性炭等,茶树的灰 洗头可杀死虱子包括虫卵。茶子营养细、密、 重,拿在手中沉甸甸的,很硬,是做陀螺,弹弓 最好的材料,并且由于其有茶树天然的纹理,也 是制作高档木纽扣的高级材料。茶油的不纳涝 其中酸含量高达90%,尤其是菜油、花生油和 豆油,与橄榄油比维生素E含量高一倍,并含有 具有极高的营养价值 值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表 明,油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。