桃子开裂的原因：天气、肥水、土壤、品种。1、天气：在桃子生长速度加快，若天气多雨，由于湿度过大，果实会出现大量的裂痕。若连续几天干旱后 出现突发性突变，且 降雨量很大，果实也因吸水率过高而膨胀过快，导致外皮膨胀，出现裂开现象。2、肥水：果园肥料，果农局部施用氮肥一定，易导致种子开裂。缺乏的营养也同样 导致产品开裂，如缺钙会 导致果实开裂。缺磷、缺硼、缺锌、缺锰等会导致桃果实外皮或果肉开裂和膨胀。 3、土壤：在种植桃树时，不宜选择粘性重、脆性差的地块，此土壤 排水性能差，特别是连续下雨或暴雨， 会因排水不及时，使土壤湿度过大，桃果因吸水现象过多而造成开裂严重。 4、品种：就形状而言，果实越接近圆形品种，易裂开果实；如果就质地而言， 果肉越松脆，易裂开果实。