7.池外发酵后，再放入窖内发酵。

8.一批发酵成熟的混合酒，要经过7到9次这样的过程，才能把酒喝完。

9.延伸信息产品特点茅台酒是世界三大蒸馏酒之一，素有国酒之称，在国内外享有盛誉。

10.它产于中国贵州省茅台镇。它以当地优质糯高粱、小麦和水为原料，利用独特的自然环境，采用科学独特的传统工艺制成。从生产、储存到交付需要五年以上。

11.具有空怀柳香的酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、留香持久的特点。

12.每年重阳之际投料，利用茅台镇得天独厚的气候、优良的水质、适宜的土壤，采用有特色的高温制曲、堆积、蒸酒、入池轻水，再投料二次，蒸馏九次，发酵八次，取酒七次，久酿而成。

13.酒精度多在52-54度之间，是我国酱香型白酒的典范。

这里已经分享完了模糊而精彩的无限内容，喜欢的请收藏。。

1.截至2020年2月18日，一瓶53度500ml茅台镇酱香型酒的价格在2000-5000元不等。

2.茅台镇酱香酒以优质高粱为原料，以小麦高温大曲为糖化发酵剂，二次投料，高温堆积，采用条形搭建的发酵窖池，经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，采用高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒的特殊工艺。

3.酱香型白酒用的窖是砖做的，其他香型直接是窖泥。

4.一个月后取出，加入新高粱，煮熟后堆在池外发酵，成熟后再放入坑中。

5.经过多次这样的过程，当窖内的混合物发酵到一定程度，就可以出酒了。

6.酱香酒的制作工艺与其他蒸馏酒工艺最大的区别是每次蒸馏后都要收集酒糟，摊开，冷却，然后堆积发酵。

不知怎么的，最近茅台镇茅台酒198贵了，茅台镇茅台酒53度贵。再来看看木鱼子。