橘子要放在冰箱里保存。冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个 温度下，橘子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，而且 橘子不会被冻伤，更不会产生有害物质导致食物中毒。另外，冰 1. 2. 可以促进通便，并可以减少胆固醇；3. 橘子皮可以增强毛细血管的心脏病，降低血压，扩张心脏 深入的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉粥样硬化的食物 品，研究证实，食用柑橘可以减少血管的沉积 中途吃粥，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；4． 在鲜柑橘汁中，含有一种抗癌活性最强的物质“诺米” 灵”，它能够使基础化学物质分解，抑制和循环磷酸 活性成倍提高，阻止 食品对细胞敏感的损伤，保护基因的珍贵。