这里分享了一个关于热点的激情故事，希望对大家有所帮助。

大家好，常识百科的编辑将为大家解答以上问题。什么是辐照食品，辐照食品的危害，很多人都不知道。现在让我们来看看！

1.在人们的心目中，“辐射”永远是一个吓人的词。手机辐射和X射线辐射或多或少与致癌有关。

2.如果我们吃的食物也是辐照过的，会不会让你望而生畏？辐照-最好的灭菌方法。

3.不干净的食物会对人体健康造成很大威胁。

4.“毒菠菜”、“毒番茄”等事件在美国闹得沸沸扬扬，其实都是灭菌不彻底造成的。

5.用水冲洗可以自然去除大部分细菌，但容易破坏食物的表皮，缩短保质期，使食物更易腐烂。

6.因此，人们需要找到一种既能有效杀灭病菌，又不破坏食物外观的方法。

7.于是，辐照食品应运而生。

8.此外，用适当的剂量照射食物还可以抑制食物新陈代谢的过程，防止食物腐败发霉。

据美国广播公司报道，美国美国食品药品监督管理局指出，辐照可以有效减少芹菜和生菜中的一些致病菌。

10、不会对人体有害。

11.“食品辐照时，不直接接触放射源，只接触射线或电子束带来的能量。本身不会成为‘放射源’，所以不存在食物有放射性的问题。

12.中国农业大学食品学院副教授何解释道。

13.人们一直对辅食持怀疑态度。事实上，国内外20多年的大量研究证明，这种辐照食品安全可靠，对人体完全无害，也是一种很有前途的食品保存方法。

14.辐照食品不会产生辐射，对营养成分的破坏很小，不产生有毒物质，无有害物质残留。

15.此外，最近发表在《新英格兰医学杂志》上的一篇文章指出，与加热和其他加工方法相比，辐照不会破坏食物原有的营养成分，而且对味道也有很好的保存作用。

16.干货和冷冻品适合辐照灭菌。

17.辐照食品在国外被广泛使用。

18.根据美国疾病控制和预防中心对辐照食品的规定，所有的谷物、水果、蔬菜和肉类都可以通过辐照灭菌，只要辐照剂量在允许的范围内。

19.“在国外，蔬菜水果占辐照食品的很大一部分。

20.这是因为他们的水果和蔬菜通常需要储存很长时间才能到达消费者手中，”何吉果说。在中国，我们吃的水果和蔬菜几乎都没有经过消毒。

21、因此，在中国，辐照常用于其他需要延长保质期的食品。