8.蛋白杏仁饼传入法国后，尤其是进入19世纪后，大批法国厨师争相制作这种甜点，单件逐渐变成了三明治；与此同时，富有想象力的法国厨师还尝试加入不同的水果和果酱——甚至咖啡和巧克力，以创造丰富多彩的颜色。

9.这样，杏仁饼就成了21世纪的杏仁饼。

10.像这种在法国发扬光大的杏仁饼，就被贴上了厚厚的法国标签。

11.因此，杏仁饼不仅是一种甜点和美味，也是一种文化。

12.蛋白杏仁饼干在历史上曾是贵族食品，奢侈的象征。

13.但随着历史的发展，杏仁饼逐渐进入寻常百姓家，以其缤纷的色彩、清新细腻的口感、小巧精致的造型赢得了人们的喜爱，尤其是女孩子的喜爱。

14.参考来源:百度百科-蛋白杏仁饼干。

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1、杏仁饼颜色是指色彩鲜艳。

2.蛋白杏仁饼(法式甜品，彩色圆饼)由于添加了不同的装饰材料，如抹茶粉、果粉等，蛋白杏仁饼呈现出缤纷的色彩。

3.杏仁饼以其缤纷的色彩、清新细腻的口感、精致的造型赢得了人们尤其是女孩子的喜爱。

4.杏仁饼越来越受欢迎和喜爱的一个重要原因是它色彩鲜艳、外形美观。

5，但这些美丽的外表，其实都是因为食用色素。

6.有人尝试在面糊中加入各种天然粉末，如抹茶粉、巧克力粉等。

7.延伸资料:马卡龙相关发展历史:马卡龙刚来法国的时候，和今天的马卡龙还是很不一样的:只是单一的一块，没有三明治。

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