以上是《常识百科》主编小王采为家长们带来的精彩内容升级。希望家长喜欢。你好，艾薇·巴蒂。最近小汤圆发现很多朋友对布丁制作的视频和布丁制作的问题都挺感兴趣的。今天小作已经为亲家梳理好了。让我们一起来看看吧。

1.先把牛奶拿出来，把牛奶分成两等份，一份加入白糖，加热融化白糖。

2.如果你有布丁模具，你可以用布丁模具。如果没有布丁模具，可以用家里的小杯代替。洗净晾干，涂上薄薄的一层油备用。

3.锅中加入约12g水，取45g糖。小火慢煮至金黄色，趁热倒入布丁模具(或自制)，使其溢出布丁模具底部2-3毫米，图为模具。

4.选取新鲜鸡蛋，用搅拌机打匀，然后加入冷牛奶搅拌均匀，加入用糖融化的热牛奶，再用细筛过滤，得到浆液和液体。

5.将上部所得的浆状液体倒入布丁模具中，放入蒸笼中用小火炖20分钟左右，直至浆状中心熟透，冷却后盖在小玻璃碟(或茶托)上。

6.来享受我们自己的美食吧！