8.将尖角切成小块；将洋葱切成葱花；大蒜去皮，洗净，捣碎；

9、茄子加工:

10.烧热一锅油，将锅中的茄子炒熟；放在一边；

11.开始煎瘦肉:

12、大火，加入适量食用油，将瘦肉倒入锅中翻炒；

13.将茄子翻炒，排好；

14.将茄子等配菜全部放入锅中，加入2勺豆瓣酱搅拌均匀，大功告成。

以上是《常识百科》主编小王采为家长们带来的精彩内容升级。希望家长喜欢。1、加工茄子:

2、茄子只有新鲜的时候才好吃，不要买干的；

3.茄子洗净，切成小块；

4.肉糜的制备:

5、茄子单炒口感不好，可以加点肉一起炒；

6.肉末洗净；

7.配菜的准备:

你好，艾薇·巴蒂。最近小团体发现很多朋友对怎么炒茄子好吃又简单视频教程小技巧以及如何炒茄子和吃家常菜感兴趣。今天给朋友们梳理了一下小作品。让我们一起来看看吧。