今天，边肖将为家长们解答上述问题。怎样做牛肉丸肉质鲜美柔软。相信很多朋友还不知道牛肉丸的制作方法。现在让我们来看看！

5、5、将切好的牛肉放入稍大的碗中，加入适量的盐、酱油、料酒朝一个方向搅拌均匀，加入切好的葱蒜末，继续朝一个方向搅拌至肉质劲道。

6、6、搅拌均匀的牛肉碎成小丸子。

7.在锅中加热适量的油。油温热后，将牛肉丸放入锅中炸至熟透。

八、八、出锅后沥干油，挤上沙拉酱即可食用。

1.准备材料:牛肉300克、洋葱100克、大蒜10克、盐、酱油、料酒、调和油和沙拉酱。

2、2、牛肉火腿洗净剁成肉馅。

3、3、洋葱洗净切丁。

4、4、大蒜切成蒜末。

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