1.说到豆腐干，大家都吃过吧！豆腐干是汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工产品。

2、咸鲜爽口，坚硬坚韧，久食不坏，是中国各大菜系中的一道美食。

3.豆腐干是我一年四季餐桌上的常客。

4.豆干被称为“素食火腿”，因为它在制作过程中会添加盐、茴香、胡椒、八角和干姜等调味料，既香又鲜。

5、可制作多种菜肴，可凉拌，可热炒，可油炸，可烤制，味道鲜美，价格便宜，营养丰富，深受大众喜爱。

6.豆腐干不仅好吃，而且营养价值极高。

7.豆腐干营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等人体所需的矿物质。

今天，小编就一帆风顺地为大家解答了上述问题。我相信很多朋友仍然不知道如何烹饪四川烟熏豆腐干以及如何烹饪豆腐干。现在让我们来看看！

8、我们隔三差五吃一次，提高身体的免疫力！豆腐干是生活中非常常见的食品，属于豆腐的再加工品。它是咸的，美味的，坚硬的。它富含蛋白质，营养价值很高。许多朋友喜欢吃用豆腐干制成的美味食物。

9.今天去街上买了一斤豆干3.6元，又买了一斤多。我回家做饭了，所以我将与你分享这一个。用豆干和辣椒做的家常菜香辣可口又有嚼劲，我越吃越上瘾。

10.食材准备:豆干、青椒、红椒、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、鸡精。做法:准备新鲜的豆腐干，先用清水冲洗干净，放在案板上，几块叠在一起，用刀切成长条，或者切成自己喜欢的形状，放在盘子里备用。

11、2、在准备一些食材的时候，将青椒洗净切丝，红椒冲洗干净切丝，洋葱切碎，姜切丝放入盘中备用。

12、（不喜欢吃很辣的味道，可以调整辣椒的量，或者选择不太辣的辣椒来制作）3、热锅中倒入油，油温7成热时，放入辣椒、葱花、姜丝，小火翻炒出香味，然后放入切好的豆腐干并翻炒均匀。

13、4、锅中加入盐、胡椒粉、蚝油，用酱油翻炒均匀一分钟左右，然后加入青红椒翻炒至辣椒断生。

14、5、起锅前加入鸡精拌匀，最后盛入盘中，一道美味的家常菜就做好了，简单快捷。

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