3.然后加入一勺料酒去腥，然后搅拌均匀腌制半小时，彻底去除鸡胗的腥味。

4.再准备一个碗，碗中加入一勺酱油、一勺蚝油、适量盐、一勺糖和适量水，让所有调味料混合均匀备用。

5.姜切丝，蒜切片，葱切段，处理好备用。

6.绿色红色

大家好。刘紫为你解答以上问题。青椒爆炒鸡胗的家常见做法（如何用青椒炒鸡胗）很多人还不知道这一点。现在让我们来看看！

双椒炒鸡胗脆而有嚼劲，干爽可口，烹饪简单。

1.鸡胗清洗干净后，去掉筋膜后再清洗干净，用刀在每个鸡胗上划一个花刀。

2.将处理好的鸡胗放入碗中。碗中加入适量的淀粉。

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