在他们的实验中，研究小组获得了阶梯晶体，也称为PTPN5（一种用于治疗包括阿尔茨海默病在内的各种疾病的药物靶蛋白），并用高压（地球大气压的2000倍）或高温（体温）搅拌它们。温度），这两者都与大气压力和低温（-280 & deg；华氏零下173度c）下的典型结晶学实验完全不同。研究人员使用X射线晶体学对样品进行观察，观察到高温和高压对蛋白质产生了不同的影响，揭示了不同的形状。

蛋白质通过与代谢物或其他蛋白质结合在我们体内发挥生化功能。为了成功做到这一点，蛋白质分子通常会改变形状，以实现执行复杂而精确的化学过程所需的特定结合相互作用。

蛋白质结构研究

更好地了解蛋白质的形状将为研究人员提供预防或治疗疾病的重要见解，但目前，揭示这些动态三维形式的方法为科学家提供的信息有限。

为了解决这一知识空白，纽约城市大学研究生中心高级科学研究中心（纽约市立大学ASRC分校）的一个团队设计了一个实验，测试使用高温高压的X射线晶体成像是否可以显示不同的形状。该团队的研究成果将于今天（1月12日）发表在《通讯生物学》杂志上。

蛋白质弹性

这些水分子的位置对于理解蛋白质的柔韧性和类药物分子影响蛋白质结构和功能的能力通常很重要。在这项研究中，在不同的实验扰动下，如高温（红色）、高压（绿色）或默认条件（蓝色），蛋白质表面出现了不同的独特水，为这些问题提供了补充见解。图片来源:阿里·易卜拉欣和莉莉安娜·格雷罗

丹尼尔·基迪博士的研究见解

& ldquo蛋白质结构不会一成不变；& ldquo它们像舞者一样在几种相似的形状之间变换。& rdquo这项研究的首席研究员、纽约城市大学ASRC结构生物学项目教授、纽约城市大学化学和生物化学教授Daniel Keedy博士说。研究生中心。& ldquo遗憾的是，现有的观察蛋白质的方法只能揭示一种形状，或者暗示多种形状的存在，但没有提供具体的细节。我们想看看不同的蛋白质刺探方法是否能让我们更详细地了解其形状变化。& rdquo

实验和观察

这项利用高压和高温的新结晶学实验揭示了蛋白质是如何改变其形状的，这可以促进新药的开发。