高蛋白的食物有哪些种类(高蛋白的食物有哪些)
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2023-01-14
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1、富含丰富蛋白质的食物大致可分为豆类、家禽类、水产类、肉类、蛋类等等,详细的说明如下:豆类腐竹腐竹,每100g中含蛋白质约50.5g;黄豆,每100g中含蛋白质约36.3g。
2、山产类干口蘑,每100g中含蛋白质约35.6g;冬菇,每100g中含蛋白质约13.9g。
3、动物内脏类猪肝猪肝,每100g含蛋白质约21.3克;猪血、牛肝、牛蹄筋、猪皮、羊肝等也含有大量的蛋白质。
4、肉类瘦牛肉,每100g中含蛋白质约20.1g;酱牛肉,每100克中含蛋白质约32g,红烧牛肉,每100克中含蛋白质约25g。
5、家禽类鸡鸡,每100g中含蛋白质约21.5g。
6、水产类青鱼,每100g中含蛋白质约19.5g;带鱼,每100g中含蛋白质约18.1克;黄花鱼,每100g中含蛋白质约17.6克。
7、蛋类鸭蛋鸡蛋,每100g中含蛋白质约14.7g;鸭蛋,每100g中含蛋白质约8.7g。
8、此外还有乳类等,也富含人体必需的完全蛋白质。
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