4.电饼铛预热，刷上一层薄薄的食用油，倒入半碗面糊，晃动平底锅，让面糊铺满锅底。

在整个烧制过程中，面糊很快凝固，因此水分不易流失。

5.当面糊完全凝固时，可以在边缘倾斜时将其翻过来，然后烤40秒，这样两面都是金黄色的，就可以出锅了。

6.这样做出来的蛋卷要尽可能的软，金黄金黄，软而结实，早餐来一碗豆浆就轻松解决了。

1.准备一个大碗，倒入面粉。首先用筷子将一碗水搅拌均匀，使其光滑细腻，并且没有干面粉的面糊。

2.再倒一碗水。水必须加两次，这样面糊会更光滑细腻。打入两个鸡蛋，继续搅拌均匀。

3.然后加入火腿丁，加入一些葱花，加入一些盐调味，加入一些胡椒粉，去腥增香，搅拌均匀。

今天，我用火腿、鸡蛋和面粉做了早餐煎蛋卷。我一直没碰面条，用筷子搅拌。它又软又好吃。

生产材料

一碗面粉和两碗水。

鸡蛋和两个火腿。

适量的葱花和盐

胡椒粉适量

& gt& gt& gt制造工艺