材料:鸡翅蒜炒粉300片，姜30克，熟白芝麻3粒，辣椒粉少许（可选）。步伐

1.鸡翅用清水解冻，加入姜片去腥后浸泡15分钟。

2.解冻后的鸡翅洗净，两边切几个口。

3.将切好的鸡翅冲洗干净，用厨房纸擦干。然后均匀地撒上蒜炒粉，放入冰箱腌制30分钟以上。（长时间卤制更美味）

4.打开空气炸锅，以180度预热10分钟。预热后铺上锡纸，（可以先刷油）放入鸡翅，180度烤10分钟。然后把鸡翅翻过来，在同样的温度下再烤10分钟。

5、摆盘的时候，可以撒一些熟白芝麻做装饰，喜欢吃辣的朋友也可以撒一些辣椒粉制作一下。