拉条怎么做(辣条怎么做呢)
90后的童年记忆有哪些?辣条必须上榜!一根一根买,没有辣条就没有童年!然而,近年来辣条的食品安全问题让许多辣条爱好者望而却步。事实上,如果你想吃辣条,你可以不买。我来教你如何自制辣条,你吃了就停不下来了!
7.倒入辣条搅拌均匀。盖上保鲜膜,放置一个晚上再吃。
8.味道香辣可口,很有嚼劲。家里喜欢吃辣条的小朋友也可以放心吃啦~
9.自己动手做,一定能打败市面上的各种辣条。
小贴士1。调味料可以根据自己的口味添加。
2.微辣、重辣、异常辣,根据自己的口味调整。
3.将牛筋面放入盆中,用水浸泡几分钟,这样可以洗掉表面的灰尘,让面筋吸收一些水分。记住不要浸泡太长时间。
4.在锅里蒸的时间不能太长,太长容易发软不好吃,具体情况要看蒸的效果。
5.将牛筋面浸泡在冷水或温水中,而不是沸水中,否则会散开。
辣条制作非常简单,只需几步就可以轻松学会。卫生无添加剂,做出来的辣条也很好吃。如果你想吃甜的、辣的和自制的东西,它会特别适合你的口味。
做法1。牛筋面用冷水浸泡4分钟。
2.捞出控干水分,用小刷子在牛筋表面上油,避免蒸的时候粘在一起。
3.在锅里蒸五分钟。
4.如果想吃得软一点,可以适当延长时间!
5.将细辣椒粉10克、粗辣椒粉10克、花椒粉5克、白芝麻10克、糖10克、盐5克、鸡粉10克放入碗中搅拌均匀。
6.将油倒入锅中,加入15克洋葱,大葱,一个八角,一片桂皮和一片香叶,用小火煎至香料呈棕色,去除残渣,将油倒入调料碗中,用筷子搅拌均匀。
6.家里做的辣条不宜长时间保存,建议尽快食用。