到底好吃不好吃？就用青椒炒牛肉。赶紧试试吧。

今天分享一道家常菜，青椒炒牛肉。父母应该是在家做的。有些人让它感觉不好，味道不好。那是错误的方法。今天我就来分享一下我的做法。

成分:

300克牛肉

成分:

食用油、盐、鸡精、花椒粉、红烧酱油、生抽、葱、姜、青红椒、豆瓣酱1茶匙。

生产方法:

1.将牛肉洗净，切成薄片，然后放入碗中，加入料酒、酱油、花椒粉和淀粉，用手搅拌均匀，腌制15分钟。

2.葱切丝，姜切丝，青红椒切丝备用。

3.锅里的油煮，油多一点，油温三成热。倒入腌制好的牛肉搅拌。油温升高后，再炒20秒左右，倒入青红椒，一起炒10秒取出备用。

4.锅里烧油，倒入葱段和姜片，炒香后放入豆瓣酱继续翻炒几下，再倒入炒好的牛肉和青红椒，翻炒一分钟左右，加入适量的盐、少许红烧酱油、十三香和鸡精，继续翻炒均匀后即可出锅。