牛皮克拉斯的大致内容分享到此结束，希望对各位有所帮助。

1.主要原料:大米和水。

2、米粉，是指以大米为原料，经过浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状的米制品，而不是人们理解的以大米为原料制成的粉末的含义。

3.米粉柔韧有弹性，水煮不会糊汤，干炒也不容易断。与各种菜肴或汤料同煮或干炒，爽滑入味。

4、米线的制作工艺多为机制，干粉发泡。

5、传统工艺全部失传。

6.据说是中国古代五四大乱时逃往南方的北方人生产的食品。

7.还有一种说法是，秦始皇占领桂林时，北方的士兵在桂林打仗，吃不惯南方的大米，所以当时的人就用大米磨成粉，做成面条，以缓解士兵的思乡之情。

8.延伸资料米粉虽然形状像米粉，但不是米粉。对于米粉的定义，应该说是以大米为原料，添加了米粉。

你好，我亲爱的朋友们。大锤哥已经来为亲爱的朋友们解答以上问题了。新疆米粉是什么做，很多人还不知道米粉是什么做的。现在我们下去吧！