你好，艾薇·巴蒂。最近小汤圆发现很多朋友对蛇豆怎么吃，怎么吃很感兴趣。今天给亲戚们梳理了一下小作品。让我们一起来看看。

1.如图，取适量新鲜蛇豆，用清水洗净，然后掰成小块，注意去掉两端。

2.如图，将大葱和辣椒用清水洗净，然后切成段备用。

3.如图，锅中放入适量色拉油，继续加热至八成热。

4.如图，将大葱和辣椒放入锅中翻炒至有大葱的香味。

5.如图，放入蛇豆，翻炒，然后放入香醋，再放入盐、五香粉、酱油，翻炒均匀，再放入适量的水，盖上盖子小火煨5分钟。

6.如图，加入鸡精，搅拌均匀，关火。

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