无花果又甜又有营养，很多人都喜欢吃。事实上，它们也可以用来炖汤。编辑小麻花想和爸妈分享的是:“如何用姜葱做无花果鸭汤会更香”。下面就让我们来看看编辑们吧！

首先我们来看看无花果鸭汤是怎么做的。

材料:

鸭肉、无花果、葱、姜、盐、料酒、白胡椒等。

步骤:

1原材料。

将鸭子洗净切碎，将半片碎姜放入冷水中，与鸭子一起用小火煮沸。继续煮一分钟，会有很多污垢，放一汤匙料酒。再煮一次，取出冲洗干净。

3.将无花果放入锅中，加点盐，顺时针搅拌，清洗干净，捞起备用。

4在高压锅中加入鸭肉、无花果、葱姜和足够的水。

5将开关转到汤评估键。空气排尽后，打开，加盐和白胡椒，继续炖半小时(此时不要盖)。炖肉呈乳白色。

6取出锅，放入汤碗中。

以上主要介绍无花果鸭汤的做法。你学会了吗？你可以自己做这道汤。接下来编辑小麻花想给爸妈补充一些关于无花果的知识。

无花果的功效和作用

健脾消食

润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶和水解酶。，能帮助人体消化食物，促进食欲，又因其含有多种脂质，具有润肠通便的功效。

降血脂

降低血压。无花果中所含的脂肪酶和水解酶具有降血脂和分解血脂的作用，因此可以降血脂，减少脂肪在血管中的沉积，从而降低血压，预防冠心病。

降低高血糖

无花果水提取物具有降血糖作用。食谱:无花果15克，枸杞10克，水煎。改为喝茶，一天一剂，最后嚼无花果和枸杞。也可以用无花果50克，苦瓜100克，全部切块，水煮，调味，吃7-10天。

缓解喉咙痛和消肿

无花果中含有柠檬酸、富马酸、琥珀酸、苹果酸、丙炔酸、草酸、奎尼酸等物质，具有消炎消肿的作用，可利咽消肿。

今天分享给你的亲人。相信很多人对无花果根炖鸭的功效并没有特别的了解。所以，今天编辑小麻花就给各位家长分享一下关于无花果根炖鸭功效的知识，以及无花果鸭汤的功效和禁忌。希望能帮到你，解决一些困惑。下面就让我们来看看编辑们吧！

无花果鸭汤怎么做？补充营养

无花果含有大量的糖、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和必需氨基酸，能有效补充人体营养，增强人体抗病能力。

技巧

如果想长期保存无花果，可以选择放在冰箱里保存。但是，这种方法不是很科学。虽然保存期长，可长达三个月以上，但冷冻水果的细胞壁会被破坏，解冻后水果的品质会变得肉质化，口感和营养价值都会受到影响。

鸭子配什么汤？准备材料:鸭子、灵芝、盐。

步骤:

1.配料的准备。

2.将灵芝切成小块，放入锅中。

3.放回洗过的鸭子里。

4.一次加足水。

5.盖上盖子，插上电源，选择肉类按钮，等待三个小时。

6.三个小时后，用盐调味，放入碗中。

7.成品。

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