准备配料:

生菜:几片火腿肠:一个鸡蛋:一份方便面:一包葱、蒜和姜。

练习:

1.烧开水，将方便面煮两分钟，让它们通过冷水，并沥干水。

2.调酱汁，一勺酱油，一勺香油，少许糖！拌匀，锅里放油，把鸡蛋打散，盛出至熟！

3.加入葱、蒜和姜，炒香，放入火腿肠炒一会儿，加入生菜和鸡蛋！（喜欢吃辣的宝宝可以加一点胡椒粉！）倒入方便面，加点盐、鸡精、少许醋、酱油和香油！混合均匀！翻炒1 ~ 2分钟，就可以出锅啦！

我用的方便面是杨家的双面200，因为这个双面200面饼很Q弹，吃起来很爽滑。关键是两片面包可以完全吃完，饱腹感超级大！

别说我夏天没胃口。我真的可以吃三天方便面。