准备配料:

莲藕、糯米、清水、红糖、冰糖、红枣。

具体做法:

1.莲藕去皮后，把莲藕头切掉一点。

这是泡了一夜的糯米饭。

3.将泡好的糯米填入藕孔中。

4.把新切好的一块盖在上面，用牙签插入。

5.锅中加入适量的水，根据个人口味加入一些红糖，加入一些冰糖，加入一些红枣，盖上盖子焖煮一个小时。

6.将莲藕煮熟后即可食用。

7.莲藕营养丰富，美味可口，令人心满意足，而且做法简单。如果你喜欢，可以在家试试。

莲藕太好吃了，不炒不凉拌。我家一周吃五次，端上来就抢。莲藕要多吃。它是一种高营养食品，富含植物蛋白和多种氨基酸，可以促进人体新陈代谢，改善人体健康。而且还能清热凉血、调理脾胃，对维护人体健康大有裨益。莲藕分为七孔和九孔。七孔藕的含水量相对较低，淀粉含量高，因此用于煲汤时口感软糯。九孔莲藕外观稍白，形状细长，表皮光滑，淀粉含量低，水分多，口感脆爽，适合炒菜和凉拌等。今天，我们将使用莲藕与我们的亲戚分享一种美味的食物。