佐料

芹菜(155克)，茭白(175克)

佐料

炊具

油炸锅

步骤

1.材料:芹菜和茭白(洗净)

2.将芹菜取出洗净。

3.放在案板上，切成段备用。

4.将洗好的茭白放在案板上，切好待用。

5.炒锅烧热油，放入切好的茭白，加入适量生抽。

6、翻炒。

7.然后，加入切好的芹菜翻炒。

8.然后，加入适量的盐。

9、加入适量鸡精。

10.调味并搅拌均匀。上菜。

11、出锅，装盘。