打开盖子，看到所有的饺子都浮在水面上，一个个在水中翻滚。这一步是判断饺子快熟了的标志。随时关注饺子的变化。

2、饺子皮变色

饺子在锅里煮，直到它们都浮起来。此时，观察饺子皮的颜色。刚下锅煮好的饺子皮是带面粉的白色，快煮好的饺子皮会略黄，有点亮。然后就不要再盖锅了，继续观察饺子的变化。

3、饺子肚子鼓起来

饺子在锅里煮了几分钟，都浮在锅面上，饺子皮也在慢慢变色。这个时候，只要饺子的肚子鼓起来了，就说明饺子皮和馅都熟了。马上关火捞饺子，一秒钟都不能再煮了。这个时候捞出来的饺子刚刚好。如果能放在凉开水里吃是最好的，一方面会凉饺子，尤其是夏天，另一方面会太凉。

判断饺子熟没熟的窍门你学会了吗？总的来说，从以上三个方面，你可以快速判断饺子熟没熟，只要掌握了这三招，煮饺子就很容易了。经过多年的经验，饺子在锅里煮，然后盖上锅盖煮4分钟。速冻水饺在水里煮6分钟左右就可以煮了，肉馅水饺要比素水饺煮的多一点。煮饺子的时间仅供家长参考，要从以上三个方面来最终判断饺子是否煮熟。饺子要煮几分钟？教你三招快速判断饺子熟了没。

煮饺子在生活中很常见，几乎每个人都会煮。然而，家长们对这种看似普遍的现象感到困惑。煮饺子需要多长时间？如何辨别饺子是否煮熟，是否可以捞出来？

很多朋友也问我，煮饺子要多久？这个问题不好回答，因为饺子分速冻饺子和现包饺子，煮的时间不同；而且饺子分肉馅和素馅，这两种饺子的烹饪时间也不一样。煮的时间也要看你怎么煮，火力也影响饺子的煮时间。记得小时候妈妈煮饺子，总是会捞出一个给我尝尝。咬开，从饺子皮的颜色判断饺子熟没熟。如果饺子皮还有白芯，说明她还会继续煮。通过先品尝来判断饺子是否煮熟，这是最简单有效也是最笨的方法。我在饺子开了一家馄饨店。10年来，我每天都为顾客煮饺子。我教父母不用试就能一眼知道饺子熟没熟，解决了他们煮饺子的困惑。饺子能煮几分钟？10年，掌柜教你三招快速判断饺子熟不熟。

饺子是由饺子皮和饺子馅组成的。俗话说“开盖煮皮，盖盖煮馅”。我们可以从以下三个方面来判断饺子是否煮熟了。

1.饺子漂浮在锅里

锅中加入足量的水，烧开后放入饺子，盖上锅盖等水烧开，关小火继续盖锅盖煮。这个时候，饺子正在煮。这一步对于速冻水饺尤为重要，从冷冻到煮熟是一个缓慢的过程。火力不要太大，只要锅里的水呈微沸状态即可。