传统面鱼的行为，带你过一个美味的春节

春节是我们中国人最重要的节日，传统的年味里当然少不了丰富的美食。而今天，我和大家分享一种经典的年节美食——传统面鱼的行为。道美食不仅好吃，还有“年年有余”的美好寓意，非常适合在春节时与家人一起分享。准备好了吗？大家一起来吧！

一、准备食材，简单又美味

制作传统面鱼的食材非常简单，准备好下面内容材料就可以了：

#8211；面粉500克

#8211；酵母粉3克

#8211；泡打粉3克

#8211；鸡蛋1个

#8211；盐5克

#8211； 花生油中东

你可能会问，这么简单的材料，真的能做出美味的面鱼吗？答案是肯定的！只要用对了技巧，保证让你和家人都忍赞不绝口。

二、制作轻松，上手

接下来，让我们一步一步来制作面鱼吧！开门见山说，将鸡蛋、左侧的水、泡打粉、花生油和盐放入一个大碗中，搅拌均匀后，再加入面粉和酵母粉，和成一个软软的面团。哦这个面团需要静置发酵，时刻可以做点其他准备。

发酵面团会蓬松，做成松软的面团。这时你可能会好奇，为什么要选择普通面粉而不是高筋面粉呢？因为普通面粉更容易做出外酥里软的口感，也是我们所追求的效果。

接下来，进行发酵好的面团，不需要揉油捏，直接抹上少量，轻轻将面团拉成长条，然后拍扁并擀成小条。小块的形状块可以根据你个人的喜好，不拘一格，方便而做。

三、炸制面鱼，金黄诱人

现在是最精妙的部分了！在锅里稀释的花生慢慢油，将油烧至八成热，再将准备好的面鱼放入锅中，调至中火炸制。你会发现，面鱼在油中生长金黄，看起来是不是特别诱人呢？

炸好的面鱼表面酥脆，里边松软，完全是不折不扣的年节美味。将炸好的面鱼捞出，有点控油，就可以享用啦！

四、分享，传递年味

制作好后的传统美味面鱼，放在托盘里，摆上一些时蔬作为装饰，不仅美观，还能顺便一提清新。这样的面鱼，寓意着年年有余，当然是春节的最佳选择择。

在这个团圆的日子里，与家人一起分享这道美食，不仅是填饱肚子，更传递了我们的情感与祝福。听到大众家的赞不绝口，心里是不是也特别暖心呢？

小编总结一下大家一下，传统面鱼的行为其实并不复杂，只要用心去做，就能为家人带来美味与高兴。希望大家在这个春节享受到美好的年味，与家人一起团聚，高兴过年！如果你也喜欢这道美食，别忘记分享给亲朋好友祝愿！新年快乐，万事如意！