1.安吉的利口酒曲可以做成面团，做面团的时间不是很确定。

2、因为时间主要取决于季节，比较简单的方法是用肉眼观察面团两倍大。

3、但人们不能只是停留和观看。如果头发太厚，可以稍微放点食用碱，只要不酸就行。

4.超市里卖的大部分产品都不能用，因为只有大米才能用来和面，这叫原酒酿造；捏紧外包装时，已经打散的大米可以直接食用，加工过的熟食中含有用于发酵的菌种，已经被高温杀死，因此不可能有任何发酵效果。

5、扩展信息:用甜酒和面很好，馒头很膨松，比传统馒头好吃多了。

6.通常做的时候会用一碗甜酒配三公斤面粉，然后揉成面团，揉皮的时候稍微用力一点。三个小时后，你可以看到面团变大了。这时候用手摸就很粘。加入大量的干面粉仍然很粘，然后加入面粉直到它不粘手。

7.这是一种方法，但比较麻烦。

8.用甜酒发酵的时间应根据天气的冷暖来决定。如果温度高，发酵就会快。

9.先在米酒里少放点面条，用筷子搅拌成稀糊状，发酵一下，然后和面。静置几个小时后，面积会是原来的两到三倍，然后就可以开始做馒头了。

本文分享到这里，希望对家长有所帮助。

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