编辑小麻花大家好，最近发现很多朋友对香草冰淇淋上的黑点是什么以及香草冰淇淋的问题很感兴趣。今天给爸妈梳理了一下。让我们来看看。

室温下软化固体奶油，然后将其搅拌均匀。搅打均匀后，放入一个鸡蛋继续搅打，直到油和鸡蛋融合。按照上面的方法，将鸡蛋一个一个地放入盆中并搅拌均匀，使鸡蛋和奶油完全融合。打好后，分三次加入糖。加入糖后，将其搅拌均匀，直到糖溶解后再加入第二次。搅打后，滴入两滴香草精，混合均匀。以上过程完成后，分次加入牛奶，打匀。将搅打好的牛奶和鸡蛋液放入微波炉中，用大火加热至成熟。加热时，每隔8-10秒将其取出并搅拌，大约需要5分钟才能加热。将牛奶和鸡蛋混合物咬至熟透，放入碗中冷却。将冷却后的冰淇淋配料倒入厚厚的保鲜袋中。取一个大小合适的盆，放入冰块，倒入一些盐。然后将装有冰淇淋液体成分的保鲜袋埋在冰中。在冰块中加入盐后，实际温度会迅速下降到-5-8摄氏度，盆外会出现冰和霜。这时，袋子里的液体会逐渐开始凝固。在此期间，需要将其取出并通过袋子轻轻揉搓几次，然后继续冷冻，使液体均匀冷却。大约半小时后，液体将完全凝固。这时，浓缩的冰淇淋可以舀入碗中食用。如果你暂时不吃它，你可以把它冷冻起来，在吃饭前半小时拿出来。以上是本文对香草冰淇淋的一些介绍，希望对家长们有所帮助。