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你好，今天，我总是让东东为我的父母回答以上问题。虾爬子啥时候最好吃。相信很多朋友还不知道虾爬子什么时候最胖。现在让我们来看看！

1.农历三月前后蒸皮皮虾比较好吗？清蒸皮皮虾原料:皮皮虾两斤。做法:清蒸皮皮虾是最简单的做法。只需先将皮皮虾冲洗干净，在炖锅中放入适量的水，煮沸后在上面放上帘子，盖上盖子，然后用中火炖4到5分钟，然后出锅。

2.特点:清蒸皮皮虾保留了虾本身的味道，最天然最美味。

3、盐水皮皮虾原料:两斤皮皮虾、青椒和适量调料:盐、姜汁、玫瑰露做法:先用清水把皮皮虾冲洗几遍，再往锅里加入适量清水，加点盐、姜汁，再点几滴玫瑰露。味道调和后，将洗好的皮皮虾放入锅中，用中火煮。

4、大约3分钟，皮皮虾的颜色由绿色变成粉红色，此时虾肉煮得刚刚好。取出皮皮虾放在盘子里，然后撒上一些切碎的青红椒，一盘美味的卤水皮皮虾就做好了。

5.特点:准备好的咸皮皮虾看起来鲜嫩晶莹，肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现，真的很好吃。

6、香辣皮皮虾原料:皮皮虾两斤调料:秘制香辣油、干红辣椒（灯笼椒）、花椒、豆瓣酱、姜、葱做法:皮皮虾洗净后用清水沥干水分。

7.切洋葱和胡椒，切生姜片。

8.锅中烧热适量秘制香辣油，放入花椒、花椒、豆瓣酱、葱、姜炒香，然后将虾仁一起炒香。虾仁变色后，加少许水小火炖一会儿，即可出锅。

9.特点:麻辣皮皮虾色泽红亮，香辣可口，远远就能闻到诱人的辣味，但还没吃到口水就已经到了。