你好，我亲爱的朋友们。大锤哥已经来为亲爱的朋友们解答以上问题了。怎么清炖羊肉好吃很简单。很多人不知道羊肉怎么炖才好吃。现在我们下去吧！

牛皮克拉斯的大致内容分享到此结束，希望对各位有所帮助。

1、1、羊肉红汤羊肉切丁，水煮去血水。加入酱油、糖、干红辣椒、胡萝卜、八角、花椒、葱、姜、桂皮，出锅前20分钟加入盐。味道比较淡，以汤为主，羊肉至少炖1小时。2、咖喱羊排材料:羊排、咖喱、香菇、和肉桂粉。不要在锅里放油。直接倒入羊排，然后用大火翻炒。当羊排稍微变焦时，加入咖喱（咖喱可以更多）、盐和糖，然后倒入啤酒。啤酒应该能盖住羊排。用大火烧就行了。3.胡萝卜炖羊肉食材:胡萝卜300克、羊肉180克。辅料:水1200毫升、料酒3茶匙、葱姜蒜末1茶匙、糖和盐适量、香油1/2茶匙。做法:1胡萝卜和羊肉洗净沥干水分，胡萝卜和羊肉切块备用。

2、2将羊肉放入沸水中焯水，捞起沥干水分。

3、3起油锅，放5勺色拉油，将羊肉放入大火翻炒至颜色变白。

4.4将胡萝卜、水和其他调味料（香油除外）放入锅中，用大火煮沸。

5、5改小火约1小时后关火，加入香油即可出锅。

六、小贴士:1。这道菜不能和粉条一起吃，否则会破坏原有的功效。

7, 2.烹饪时不要加入酸味食物，否则会破坏其功效。

8.这道菜可以滋补身体，经常食用对改善女性手脚冰凉特别有效。

9.特点:补益虚弱，补充气血。长期食用可补中益气、预防手脚冰凉、助消化、止咳。

10、4、清汤羊肉取1000克羊腿肉，切成块，放入沸水锅中煮3分钟，然后洗净，将原锅洗净，加入清水，放入羊肉块中，大火煮沸，撇去泡沫，加入200克白萝卜块，葱姜，50克黄油，烧至酥脆，加入盐，味精，蒜丝和胡椒粉，即可食用。

11、5、红烧羊肉取羊肋排肉1500克，洗净后切块，放入沸水锅中略烫后放入砂锅中。

12.取2根胡萝卜，切成块，放入砂锅中，加入2个茴香、2个干辣椒和适量的葱、姜、酱油和水，用大火煮沸，然后用小火炖煮，收集浓稠的卤汁。