很多孩子小时候都有挑食的坏习惯。对于爱挑食的孩子来说，很容易出现维生素缺乏的情况。只有均衡的饮食才能充分补充身体所需的所有营养。

1.维生素A缺乏:孩子的皮肤变得干燥粗糙，上面长满了小疙瘩，看起来像鸡皮肤；头发稀疏、干燥、无光泽、指甲变脆、形状改变等。2、维生素B缺乏:如果维生素B1缺乏，很容易引起厌食、消化不良、体重减轻、生长缓慢等疾病；如维生素B2缺乏、面部皮肤泛红、油腻和多鳞。3、维生素C缺乏:缺乏维生素C，表现为进食量减少、贫血、牙龈、鼻粘膜和皮肤出血等症状。对孩子的智商也有负面影响，孩子的发育落后于同龄孩子。