有时候在生活中，人们在吃了一些食物后会有过敏反应，或者在触摸了一些脏东西后可能会有异常的皮肤。人们患荨麻疹的原因是特殊而复杂的。

有些人饮酒量很大，但每次饮酒（尤其是葡萄酒和啤酒）时都会出现小风团和明显的瘙痒。这其实就是喝酒引起的荨麻疹。至于为什么喝酒会引起草麻疹，这里的情况比较复杂。有些人可能对葡萄酒的某些成分过敏，而另一些人则对葡萄酒中含有的酵母过敏。酵母也是一种真菌。食用菌在人类生活中应用广泛，如酿造酒、制作糕点、食品、酱料、酯类等调味品。最近的研究表明，如果控制酵母食物的摄入量，近三分之一的慢性麻疹患者会好转，这表明对酵母过敏的人不在少数。同时也提醒慢性荨麻疹患者在寻找过敏原时不要错过含有酵母的食物，如红酒、黄酒、啤酒、糕点、酱油等。