9.取出咸鸭蛋，泡在水里。

10.用丝瓜胶囊洗。

11、材料:鸭蛋12个黄泥300克盐20克酒10克小桶(容器)1方法步骤:水浸法。

12.十公斤鸡蛋要用大约两公斤盐和四公斤水。

13.将盐溶于水中，鸡蛋洗净后放入盐水中浸泡一个月左右。

14.为了使蛋黄变油，加入一点白葡萄酒。

15.泥包法。

16.盐的用量同上。在黄泥中加水，搅拌成泥。加入盐，搅拌均匀。用鸡蛋将黄泥均匀包裹，放入缸中，沿缸内边缘加入少许白酒，将缸口密封。大约需要一个月。

17.将鸭蛋用凉开水洗净，晾干，然后浸泡在准备好的白酒中，过一会儿取出，在上面均匀撒上一层盐。

你好，今天西西来为家长们解答以上问题。大厨教你腌咸鸭蛋油的制作方法，咸鸭蛋油不会太咸，相信很多朋友还不知道，现在就来看看吧！

1.刚抄好的鸭蛋脏了，洗干净，泡在水里。

2.拿起日历。

3.取山上挖来的黄泥适量，用水浸泡，倒入白酒中。

4.把盐放在一个小碗里。

5.把鸭蛋从水里捞起，一个一个地放在泥碗里，裹上黄泥。

6.在手心里动几下，让泥均匀的裹在鸭蛋里。

7.在鸭蛋两端粘上盐。

8.把它放在一个空的塑料抹刀里，等待30天。

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