你好，我亲爱的朋友们。大锤哥已经来为亲爱的朋友们解答以上问题了。怎样发面蒸的馒头很软。很多人还不知道怎么做馒头。现在我们下去吧！

1.将酵母浸泡在温水中。十分钟后，一层小气泡就可以用了。

2、注意一定要用温水，水温太低会激活酵母，水温太高会把酵母烧死。

3.然后把面粉和酵母水混合。

4、通常的比例是——1杯水:三杯面条。

5.揉面的时候注意不要用力。用筷子搅拌几下就好了。你可以看到水是均匀的。

6.然后放在温暖的地方，盖上盆，让它发酵。

7.送到3倍大小就行了，拿出来揉一揉。

8.做好馒头后，静置10分钟后入锅蒸。

9、这个很重要，叫“二次发酵”。

牛皮克拉斯的大致内容分享到此结束，希望对各位有所帮助。