1、又名果冻。

2.溶胶或溶液中的胶体粒子或聚合物在一定条件下相互连接形成空间网络结构，结构中的空隙被液体(或干凝胶中的气体)填充作为分散介质。这种特殊的分散系统被称为凝胶。

3.没有流动性。

4、内部经常含有大量液体。

你好，我亲爱的朋友们。大锤哥已经来为亲爱的朋友们解答以上问题了。凝胶的成分是什么？很多人不知道凝胶是什么。现在我们下去吧！

5.比如血胶和琼脂的含水量可以达到99%以上。

6.可分为弹性凝胶和脆性凝胶。

7.失去分散介质后，弹性凝胶的体积明显减小，但当它重新吸收分散介质时，体积又重新膨胀，如明胶。

8.当脆性凝胶失去或重新吸收分散介质时，其形状和体积不变，如硅胶。

9.从溶液或溶胶形成凝胶的过程称为凝胶化。

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