6.先将12%量的白糖放入缸中，拌匀，腌制3天，然后继续加入白糖腌制。

7.以后每天搅拌一次，半个月左右成品香味浓郁。

8.玫瑰酱的做法原料:两朵玫瑰(花瓣大肉厚的红玫瑰)...精制糖...石头或木制的罐子...有密封盖的广口玻璃瓶...做法:1先把玫瑰花瓣摘下来，用清水冲洗干净。用纸巾擦干后，放在通风处晾干一会儿...2.将洗好的花瓣铺在捣实盆里两三层，然后撒上一层白糖...然后铺上两三层花瓣...并撒上一层白糖...3.用石器或木棍捣碎它们...主要作用不是把白糖捣碎。相反，让白糖把玫瑰汁磨出来...直到玫瑰变成糊状...直到花汁把白糖变红...4将捣碎的玫瑰酱放入广口玻璃瓶中...并在表面浇上一层蜂蜜...然后密封它...放一些...吃汤圆或粥时香玫瑰花瓣甜酱。也很简单:四分之一公斤玫瑰花瓣，洗净，去掉花瓣末端的白色部分。

9.取一半，加三汤匙柠檬汁，放入搅拌机，剁成泥状。放在一边。

10.将另一半花瓣放入四杯清水中煮沸半小时，然后过滤，加入四分之一公斤的糖，与已经搅拌成泥的花瓣混合，用文火煮至粘稠，然后冷却成甜酱。

各位好，荔枝在这里为各位解答以上问题。玫瑰花酱的制作方大全，玫瑰花酱的制作方大全。很多人还不知道这一点。现在我们下去吧！

1.秋夜秋雨【资深】玫瑰酱原料配方鲜玫瑰10斤盐8斤明矾100 g梅卤2.5斤制作方法1。原料选择:选择花朵鲜艳、颜色正常的玫瑰花瓣为原料。

2.腌制:首先将花瓣、明矾和70%的盐、梅卤倒入容器中，搅拌均匀，腌制1天。

3.然后取出花瓣沥干水分，再将剩下的30%盐和梅子盐水连同花瓣一起倒入缸中腌制10天。

4.甜酱加工的话，它的配料应该是鲜玫瑰10斤，白糖24斤。

5.制作时，轻轻揉搓准备好的玫瑰花瓣。

牛皮克拉斯的大致内容分享到此结束，希望对各位有所帮助。