7.这样，珍珠奶茶里的珍珠就熟了。

材料:黑珍珠圆粉50克，清水1500克，糖浆/果糖适量。

第一步:准备50g黑珍珠粉。

第二步:准备1500克清水。

第三步:先将1500克清水倒入锅中，大火烧开。

第四步:水烧开后，再将黑珍珠粉倒入锅中，用勺子等工具快速搅拌均匀(注意:如果倒的时候不搅拌，会粘锅)

第五步:等到珍珠混合均匀，然后关小火，煮15分钟左右(注意:不同品牌的黑珍珠粉煮的时间可能会有一点差别，这个自己试试)

第六步:黑珍珠煮熟后，迅速倒入漏勺，拿到水龙头下，用水冲洗干净(注意:一定要把黑珍珠冲洗干净，直到用手感觉不到温度)。

第七步:冲洗干净，倒入碗中。注意不要把水倒进碗里，因为后面还有东西要放。

第八步:将适量果糖倒入黑珍珠碗中，搅拌均匀(注意:可用蜂蜜或糖浆代替果糖)。

珍珠奶茶里的珍珠是怎么煮的？

由木薯粉、红薯粉或玉米粉等淀粉原料制成，具体制作方法如下:

1.将淀粉和水按比例混合，揉成大小合适的珠子。

2.将珠子放入沸水中煮沸。当珠子浮起后，转小火继续煮15-20分钟，直到珠子熟透。

3.捞起珠子，用冷水冲洗干净，沥干水分。

4.把珠子放在糖水里，让它们吸收糖分，增加口感。

5.然后可以放在泡泡茶里面！

注意:在煮珠子的过程中，要不断搅拌，防止粘连，同时水烧开后不允许过度煮沸，以免影响口感。

如何在泡泡茶茶店做珍珠准备材料:木薯淀粉80g，红糖15g，水70g。

1.将红糖倒入锅中，加水煮沸至冒泡。

2.迅速将红糖水倒入装有65g木薯淀粉的盆中，用筷子搅拌。

3.将面团倒入案板，用15g木薯淀粉揉匀。

4.将面团揉至光滑有弹性。

5、锅中放入水烧开，转小火，将面团握在手里，同时将饺子放入锅中。

6.所有菜煮好后，转大火，煮开后继续煮一分钟。饺子大一点的时候，关火几分钟。

食材准备:圆形黑珍珠粉50g，清水1500g，糖浆/果糖适量第一步:准备黑珍珠粉50g第二步:准备清水1500g第三步:先将清水1500g倒入锅中，大火烧开。以下是边肖准备的珍珠奶茶里的 pearl的烹饪方法。下面就和编辑们一起来看看吧。