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5, 5.冲洗:在流动的清水中冲洗10分钟，然后沥干。

6, 6.切片:先切掉两端片，修剪掉残留的果皮，再切成4 ~ 6 mm厚的薄片。

7.硫磺熏蒸:每1000公斤原料用硫磺4公斤，硫磺熏蒸4-5小时。

8.干燥:干燥温度控制在65 ~ 75℃，大约20 ~ 24小时后，成品含水量达到20%以下，为好。

9.成品:干燥后取出，冷却，包装，即为成品。

1.工艺流程选择、清洗、碱浸、漂洗、切片、硫化、干燥、成品制作方法1。选材:选择果实完整、无病虫害、无损伤的猕猴桃为原料。

2.2.清洗:用清水冲洗干净。

3.碱浸:在105℃左右(微沸)的20%氢氧化钠溶液中浸泡1 ~ 2分钟。

4.中和:室温下用1%盐酸中和30秒。

各位好，荔枝在这里为各位解答以上问题。猕猴桃干怎么做视频，猕猴桃干的制作方法很多人都不知道，现在我们下去吧！