电滴滤是中磨，每颗豆磨到500-800 mm，直径0.5 mm左右，中磨用手和虹吸管把每颗豆磨成1000-3000个颗粒，直径0.35 mm左右，细磨意式浓缩咖啡，每颗豆磨成3500个颗粒，直径0.05 mm左右，土耳其咖啡壶磨成面粉，每个15000-35000个颗粒左右。

不能反复冲泡，手冲咖啡用的咖啡粉一般只能冲泡一次。

因为手冲咖啡一般用的都是精品咖啡豆，精品咖啡豆的香气非常浓郁，口感多层次。

咖啡豆磨成粉的时候，可以闻到咖啡粉浓郁的干香味。咖啡中含有30%左右的可溶性芳香物质，大部分可溶性芳香物质在第一次提取(冲泡)时已随水流带出，所以咖啡中有酸性物质、花果香气、咖啡因和风味物质。懂行的咖啡爱好者还能从咖啡的香气、酸度、苦味、醇度、甜度分辨出咖啡的品种、产地、烘焙程度、干洗或水洗，甚至温度和海拔高度。

如果要第二次提取(冲泡)，只会从咖啡粉剩下的70%杂质和木质纤维中提取，喝起来就像是木杯或者一次性纸杯里的水，没有咖啡的灵魂。有了第一次萃取的咖啡，第二次萃取的“木水”就很难喝了。

手磨咖啡能冲几次

答:一次。

原因如下:

1.成熟咖啡豆可提取的物质总量为干重的30%，一杯风味均衡的咖啡足以提取其中的18-21%，其余为一些难以提取或影响风味的物质。

第二，虽然口味因人而异，但咖啡的浓度会在一定范围内，让人喝起来感觉舒服。太浓或太淡都不好。换句话说，冲泡所需的咖啡粉与水的比例是相对固定的。

第三，从咖啡本身的结构来说，经过十几分钟高达200多度的烘焙，变成了多孔蓬松的组织，有利于水分的进入和提取。咖啡研磨成颗粒状粉末进行冲泡，极大的保证了一次提取可以提取足够的物质。

咖啡豆应该手工研磨到多细？糖的研磨厚度是指每粒咖啡豆被研磨成100-300粒，直径约为0.7毫米..

不能反复冲泡，手冲咖啡用的咖啡粉一般只能冲泡一次。因为手冲咖啡一般用的都是精品咖啡豆，精品咖啡豆的香气非常浓郁，口感多层次。以下是边肖编译的手磨咖啡能冲times。希望你喜欢，记得收藏。