1.只能用面粉做珍珠。2.原因是面粉中含有淀粉，加工后可以形成珍珠般的球体。具体操作是将面粉加水揉成面团，将面团分成小块，用手掌按摩成珍珠状，然后将珍珠状的面团放入沸水中煮熟。除了用面粉做珍珠，还可以加入其他材料来改变口味。比如芋头粉或者芝麻粉做的珍珠更有嚼劲，也更甜。

配料清单

珍珠80g，丰巢山锡兰红茶包1个，植脂末35g，果糖35ml，冰块和水。

烹饪步骤

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提前准备好需要的食材。

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将适量的水烧开后，将珍珠煮沸15-20分钟，珍珠漂浮至透明。过程中注意从底部轻轻搅拌，避免珍珠粘锅。

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珍珠煮熟后，再炖3-5分钟，然后捞起放入冰水中，使珍珠更坚固。

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取280ml 90度开水，放入7g锡兰茶包提取茶叶2(40秒)，选择二速。

5/9

将280毫升沏好的茶和35克植脂末倒入杯中。

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彻底搅拌均匀。

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加入150克冰块，35毫升果糖，搅拌15次左右。

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将珍珠倒入制作杯中，悬挂起来刮去浮沫。

最后一档

好喝好喝的泡泡茶就完成了。

如何用面粉做珍珠泡泡茶，不要太麻烦。这里有一个简单的方法，供你参考。

准备:红茶1包，牛奶1罐，炼乳1盒，木薯粉适量，红糖适量。

第一步

将水烧开，加入茶包，小火炖5分钟。一大杯水大约相当于两袋红茶。

第二步

煮沸的红茶过滤杂质，立即冲入温热的淡奶(或牛奶)。茶和牛奶的比例大约是1:3。加入一勺炼乳搅拌，可以是纯牛奶，也可以是巧克力炼乳，看你的口味。加炼乳的甜味刚刚好。

第三步

【然后自制珍珠】红糖和水(1: 5)混合煮沸，趁热倒入等量水的木薯粉中。分几次慢慢倒入，边倒边快速搅拌，直至成球。

第四步

拉起面团，揉成珍珠。每次揉面后滚一圈木薯粉，这样珍珠容易成型，不会粘。

第五步

烧开水，放入珍珠，中火煮15分钟，开盖焖15分钟。煮熟的珍珠非常透明，没有杂质。煮好后放入冷水中浸泡。浅色健康q弹。

第六步

奶茶加珍珠，完成！

吃老歌。

珍珠奶茶怎么 do

泡泡茶制作不太麻烦。下面介绍一个简单的制作方法，供大家参考。准备:红茶1包，牛奶1罐，炼乳1盒，木薯粉适量，红糖适量。将水烧开，加入袋泡茶。以下是珍珠奶茶怎么由边肖制作。希望你喜欢，记得收藏。