各位好，荔枝在这里为各位解答以上问题。很多人还不知道烧肠的做法。现在我们下去吧！

1.前言这是我很喜欢的一道菜。现在把做法分享给各位亲爱的同事，希望能帮到你。

2、材料猪肉馅:500克；淀粉:100g蛋清:1；红曲粉:2g；五香粉:3g；花椒粉:5g；盐:5克；白糖:3g；姜:一点；洋葱:少许；自制火腿肠的方法1。切碎的洋葱和姜，2。加入淀粉、蛋清和少量水制成糊状。水应该一点一点地加入。3.肉馅要加五香粉、花椒粉、盐、红米粉、糖、葱、姜，拌匀。用手抓，让肉馅变细。4.慢慢加入淀粉糊，继续用手抓肉馅，直到细腻润滑。5.把准备好的肉馅放在锡纸上，卷起来。

牛皮克拉斯的大致内容分享到此结束，希望对各位有所帮助。