1.一般肠粉店都会先把冰糖用水煮开，然后用炒锅把葱和蒜末炒熟，再加入酱油和鱼露。

2、这里说一下酱油，酱油有生抽和老抽。

3、酱油，味浓色淡，但以入味为主。

4、酱油，酱比较浓味道比较淡，主要用颜色。

各位好，荔枝在这里为各位解答以上问题。广东肠粉酱料怎么 key，正宗广东肠粉酱配方，这个很多人还不知道，现在我们继续吧！

5.一般酱油拌肠粉酱会是淡酱油。在加入之前准备好的冰糖水时，可以在颜色变浅时加入酱油，让颜色更刺激。

6.鱼露和蚝油将被添加到一般的肠粉酱配方中以增强鲜味。

7.所以传统肠粉店里的肠粉吃起来有点甜。

8.不过肠粉酱的配方一般都是保密的，是肠粉店经过多年的经验和食客的反馈改进的。

牛皮克拉斯的大致内容分享到此结束，希望对各位有所帮助。