孩子越来越倾向于精细化饮食，比如白馒头、白米饭、蛋糕、饼干，很少吃五谷杂粮、杂豆。长期食用会使人体缺乏膳食纤维和B族维生素，阻碍人体对蛋白质、脂肪和糖类的代谢，增加患慢性代谢性疾病的概率。膳食纤维的作用是润肠通便，延长饱腹感，帮助控制体重，帮助改善血糖血脂紊乱；b族维生素与情绪和神经系统密切相关。孩子缺乏B族维生素会影响睡眠质量，容易导致不良情绪。