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1、做青团的艾草是哪种野艾家艾。

2、青团用的艾草是家艾还是野艾?。

3、做青团用野艾草还是家艾草。

4、能做青团的艾草是哪种。

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做青团的艾草是哪种野艾家艾

》的解答。

1.做青团使用的就是菊科蒿属的艾草，它和豚草的外形是很像的，但是这种豚草是不可以食用的。

2.艾草的上半部分的叶子多是墨绿色的，并且叶子的背面还有白色绒毛，闻起来还有清凉的味道。

3.青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。

4.现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。

5.青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。

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